Μαγείρεμα σε φούρνο υγραερίου: 3 βασικά πλεονεκτήματα

Φούρνοι υγραερίου - αερίου

Μαγείρεμα σε φούρνο υγραερίου: 3 βασικά πλεονεκτήματα

Στην www.zgas.gr έχουμε μια εμπειρία δεκαετιών στον χώρο των ψησταριών, των ανταλλακτικών υγραερίου, των εστιών (υγραερίου και μικτών) και γενικότερα στο οτιδήποτε έχει να κάνει με υγραέριο. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια αύξηση του ενδιαφέροντος των αγαπητών μας πελατών για τους φούρνους υγραερίου. Στο παρόν άρθρο σας απαριθμήσουμε τα 3 βασικά πλεονεκτήματα των φούρνων υγραερίου στα οποία οφείλεται κατά την γνώμη μας και η αύξηση του ενδιαφέροντος.

Κύριος παράγοντας : Καλύτερη γνώση για το υγραέριο

Με τα χρόνια το καταναλωτικό κοινό φαίνεται πως κατέχει μια αυξημένη γνώση για το υγραέριο σε σχέση με παλαιότερα. Σε αυτό σημαντικό ρόλο παίζει και η μαγειρική με γκάζι (υγραέριο)  και ακόμα παραπάνω η σταθερά αυξανόμενη χρήση της υγραεριοκίνησης. Πλέον όλοι οι καταναλωτές έχουν ξεχάσει την εντελώς λανθασμένη εκτίμηση περί επικινδυνότητας του υγραερίου και υπάρχει η τάση για χρήση του στην καθημερινότητα. Έτσι πολλοί καταναλωτές αντικαθιστούν τις ηλεκτρικές τους εστίες με υγραερίου και τους ηλεκτρικούς τους φούρνους, με φούρνους υγραερίου.

  • Πλεονέκτημα 1: Χαμηλότερο κόστος χρήσης 

Το βασικότερο πλεονέκτημα ενός φούρνου υγραερίου είναι το χαμηλότερο κόστος στο καθημερινό ψήσιμο φαγητού για ένα νοικοκυριό. Παρότι η κατανάλωση ενός φούρνου υγραερίου σε σχέση με έναν ηλεκτρικό φούρνο δεν είναι πολύ διαφορετική, το κόστος υγραερίου σε σχέση με την τιμή της ηλεκτρικής KWh είναι αισθητά μικρότερο, χαρίζοντας έτσι οικονομία στο νοικοκυριό. Αξίζει να επισημάνουμε ότι σε αντίθεση με την κουζίνα ρεύματος, ή κουζίνα με υγραέριο σταματάει την λειτουργία της αμέσως μόλις σταματήσουμε την τροφοδοσία του υγραερίου. Έτσι υπάρχει ταχύτατη απαγωγή της θερμότητας η οποία αφ’ ενός κρατάει τον χώρο της κουζίνας μας πιο δροσερό και αφ’ ετέρου αποφεύγεται μια σπατάλη ενέργειας σε περίοδο που δεν χρησιμοποιούμε τον φούρνο μας.

  • Πλεονέκτημα 2: Καλύτερη διανομή θερμότητας

Όπως και στο μαγείρεμα με φιάλη υγραερίου  έτσι και στους φούρνους υγραερίου παρατηρείται μια πολύ πιο γρήγορη διαδικασία ψησίματος. Σε συνέχεια αυτού, είναι γεγονός πως η θερμότητα στους φούρνους με υγραέριο κατανέμεται καλύτερα απ’ ότι στις φούρνους με ηλεκτρικό ρεύμα. Χρησιμοποιώντας μάλιστα ειδικά σκεύη για μαγείρεμα  με υγραέριο ο χρόνος ψησίματος μπορεί να μειωθεί ακόμα παραπάνω, καθώς τα συγκεκριμένα μαγειρικά σκεύη είναι επίπεδα και μπορούν να διοχετεύσουν την θερμότητα πιο άμεσα και με καλύτερο τρόπο στο φαγητό σας.

  • Πλεονέκτημα 3: Υγρό περιβάλλον ψησίματος

Κατά την καύση του αερίου, παράγονται υδρατμοί.Έτσι έχουμε ένα υγρό περιβάλλον ψησίματος σε αντίθεση με το στεγνό περιβάλλον ενός ηλεκτρικού φούρνου.Όταν καλούμαστε να ψήσουμε οτιδήποτε χυμώδες και ζουμερό (κρέας , λαχανικά , φρούτα ) ,σχεδόν απορρίπτουμε το ενδεχόμενο, αυτό να “στεγνώσει”.

Συμπέρασμα

Φαίνεται μια σταθερή άνοδος του ενδιαφέροντος των καταναλωτών για τους φούρνους υγραέριου. Αυτό, με βάση τα 3 πλεονεκτήματα που αναφέραμε χαρακτηρίζεται δικαιολογημένο. Πολλοί λοιπόν επενδύουν σε έναν φούρνο υγραερίου  που θα τους χαρίσει άμεσο, οικονομικό και ποιοτικό ψήσιμο για πολλά χρόνια. Μεγάλες και καταξιωμένες εταιρείες στον χώρο του υγραερίου, όπως και η www.zgas.gr παρέχουν ασφάλεια, υποστήριξη after sales, καθώς και ανταλλακτικά φούρνων υγραερίου (επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες) για οτιδήποτε χρειαστείτε. Η υψηλή τεχνογνωσία της ομάδας της Zgas σας εγγυάται την καλύτερη επιλογή για όποιο φούρνο κι αν επιλέξετε!

Καθαρισμός ψησταριάς: οικολογικοί και φθηνοί τρόποι.

Καθαρισμός ψησταριά με συρμάτινη βούρτσα καθαρισμού

Καθαρισμός ψησταριάς: οικολογικοί και φθηνοί τρόποι.

Η ψησταριά μας, είτε πρόκειται για ψησταριά υγραερίου, είτε για ψησταριά με κάρβουνα είστε απλά για μια εστία αερίου ή με ηλεκτρικό ρεύμα χρειάζεται τακτικό καθαρισμό. Σε αυτό το άρθρο σας παρουσιάζουμε μερικούς φθηνούς, οικολογικούς αλλά και αποτελεσματικούς τρόπους καθαρισμού της ψησταριάς σας. Έτσι θα είναι πάντα σε εξαιρετική κατάσταση, θα έχετε ένα καθαρό μπάρμπεκιου ενώ θα αναδείξετε ταυτόχρονα και το ψήσιμο σας.

Ξεκινώντας με τα απαραίτητα

Απαραίτητο για τον καθαρισμό της ψησταριάς μας ή της σχάρας ψησίματος  που διαθέτουμε είναι μια μεταλλική βούρτσα. Με την χρήση βούρτσας στο καθάρισμα των επιφανειών επιτυγχάνουμε ένα γρήγορο, σίγουρο και εξαιρετικό αποτέλεσμα καθώς τα υπολείμματα τροφών και οι επίμονοι λεκέδες  φεύγουν εύκολα. Μια καλή βούρτσα για ψησταριά  δεν κοστίζει πολλά και χάρις στην στιβαρή μεταλλική κατασκευή της μπορεί να σας συντροφεύει στο ψήσιμο για πολλά χρόνια.

  • Εμείς προτείνουμε :

Φυσικά προϊόντα : Σύμμαχοι στον καθαρισμό.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, για τον καθαρισμό του Bbq μας αρκεί να χρησιμοποιήσουμε αποκλειστικά και μόνο φυσικά προϊόντα. Έτσι, εκτός από οικονομία και οικολογία αποφεύγουμε την χρήση περιττών χημικών κοντά στην περιοχή που έχουμε την ψησταριά μας. 

Το λεμόνι θα πρέπει να είναι το απαραίτητο συστατικό για τον καθαρισμό των επιφανειών ψησίματος που διαθέτετε. Με τον όξινο του χαρακτήρα μπορεί να καθαρίσει και να απολυμαίνει τις επιφάνειες ψησίματος ώστε να είναι πάντα καθαρές και χωρίς μικρόβια. Από τα αρχαία χρόνια το λεμόνι είχε τον χαρακτήρα του ήπιου καθαριστικού και όχι τυχαία. 

Σε συνδυασμό με το λεμόνι μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και λευκό ξύδι σε συνδυασμό με σόδα. Η αναλογία της ανάμειξης ποικίλλει ανάλογα την δυσκολία των λεκέδων στην ψησταριά σας, όποτε σας συστήνουμε να πειραματιστείτε για να βρείτε την κατάλληλη αναλογία που ταιριάζει σε εσάς. Εμείς στην www.zgas.gr σας προτείνουμε σαν γενικό κανόνα την ανάμειξη ενός μέρους μαγειρικής σόδας με 5 μέρη λευκό ξύδι. Οι αφροί που δημιουργούνται κατά την ανάμειξη βοηθούν στην απομάκρυνση των δύσκολων λεκέδων, και σε συνδυασμό με την χρήση μιας συρμάτινης βούρτσας ο καθαρισμός γίνεται μια εύκολη υπόθεση. 

Μια ακόμα εναλλακτικη

Πολλοί είναι που χρησιμοποιούν την ψησταριά στην εξοχή, κατά την διάρκεια του camping ή και στο αγρόκτημα τους. Για όσους βρίσκονται στην εξοχή , και για καλύτερα αποτελέσματα, συστήνουμε την χρήση ψιλής άμμου ή χώματος πριν από την χρήση των όσων αναφέραμε παραπάνω. Έτσι, η υψηλή κοκκομετρία της άμμου ή του χώματος μπορεί να διώξει εύκολα τους χοντρούς λεκέδες, και να κάνει ευκολότερη την αφαίρεση τους μετέπειτα.

Η δική μας συμβουλή για ένα τέλειο αποτέλεσμα

Πολλοί από τους πελάτες μας ακολουθούν αυτές τις συμβουλές και απολαμβάνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Εμείς παράλληλα και συμπληρωματικά συστήνουμε και την χρησιμοποίηση ενός ήπιου αντισηπτικού/ καθαριστικού με το οποίο θα ολοκληρώσετε την διαδικασία καθαρισμού της ψησταριάς σας. Πολλοί πελάτες μας που κάνουν συνολικά αυτή την διαδικασία που περιγράψαμε μένουν απόλυτα ικανοποιημένοι από την ευκολία και την ταχύτητα του καθαρισμού. 

  • Εμείς προτείνουμε :

Με αυτούς τους οικονομικούς και αποτελεσματικού τρόπους καθαρίσματος που σας παραθέσαμε θα έχετε πάντα μια καθαρή και λειτουργική ψησταριά. Συνδυάζοντας μάλιστα και επώνυμα αξεσουάρ και εξοπλισμό ψησίματος θα αναδείξετε την μαγειρική σας έχοντας πάντα την μέγιστη λειτουργικότητα και ασφάλεια στο ψήσιμο. Να είστε σίγουροι πως τα αποτελέσματα θα σας καταπλήξουν!

Ψήσιμο στα κάρβουνα – Συμβουλές/TIPS και συχνά λάθη.

Ψήσιμο στα κάρβουνα – Συμβουλές/TIPS και συχνά λάθη.

Το Μπάρμπεκιου-BBQ στα κάρβουνα είναι ο πιο συνηθισμένος και ίσως ο πιο παραδοσιακός τρόπος για να απολαύσουμε ένα καλοψημένο γεύμα. Οι υπέρμαχοι αυτού του τρόπου ψησίματος είναι κάθετοι στην επιλογή τους, με επιχείρημα την ιδιαίτερη γεύση που αφήνουν τα κάρβουνα! Δε μπορεί να τους αδικήσει κανείς άλλωστε , γούστα είναι αυτά..

Αν ψάχνετε να αγοράσετε ή να αλλάξετε την ψησταριά σας, μπορείτε να δείτε τον πλήρη κατάλογο μας με τις ψησταριές κάρβουνου.

Μιας και επιλέξατε ψησταριά κάρβουνου, εμείς δεν έχουμε παρά να σας δώσουμε τις χρησιμότερες συμβουλές και να σας επισημάνουμε τα συχνότερα λάθη!

  • Προμηθευτείτε κάρβουνα προσεκτικά, χωρίς χημικά, για να έχετε νοστιμότερο και κυρίως υγιεινό φαγητό.
  • Χρησιμοποιείστε μικρά ξυλαράκια στη βάση της φωτιάς που θα δώσετε με προσανάμματα και τοποθετήστε πάνω τους τα κάρβουνα. Αυτά συγκρατούν τη φλόγα και την απλώνουν στην επιφάνεια που υπάρχουν κάρβουνα. Εμείς προτείνουμε ένα δοχείο εκκίνησης για κάρβουνα, για μεγαλύτερη ευκολία.
  • Μια ερώτηση που δημιουργείται μετά το άναμμα είναι “Και τώρα; Πότε είναι έτοιμα;”. Αφού σβήσει η φωτιά, παρατηρήστε τα κάρβουνα και όταν αυτά γίνουν λευκά/γκρι σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια τους, τότε είναι έτοιμα.
    Προσοχή! : Αν δεν έχει σβήσει η φωτιά τελείως και αυτή αναζωπυρωθεί , θα κάψετε ό,τι θέλετε να ψήσετε.
  • Σε περίπτωση αναζωπύρωσης σβήστε τη φωτιά με ξύδι αντί για νερό, δίνει άρωμα.
  • Επιλέξτε ψησταριές κάρβουνου με καπάκι, περιορίζεται το οξυγόνο και η θερμοκρασία παραμένει σταθερή.
  • Διαπιστώστε τη θερμοκρασία βάζοντας το χέρι σας πάνω από την επιφάνεια ψησίματος.
    Αν αντέξετε 3-4 δευτερόλεπτα η ένταση είναι καλή, στα 5-6 μέτρια και 7-8+ είναι χαμηλή. Μπορείτε να το ρυθμίσετε αυξομειώνοντας την απόσταση της σχάρας από τα κάρβουνα.
  • Μπορείτε να ελαττώσετε τη θερμοκρασία ρίχνοντας στάχτη πάνω στα κάρβουνα και για το αντίθετο μπορείτε να τα ανακατέψετε!
  • Χρησιμοποιήστε μία αντικολλητική μεμβράνη ψησίματος. Διαφορετικά κάψτε τη σχάρα στη φωτιά περίπου για 5 λεπτά πριν βάλετε τρόφιμα πάνω της και περάστε την με ελαιόλαδο.
    Προσοχή! : Αν δε κάψετε τη σχάρα τα κρέατα ενδέχεται να κολλήσουν.
  • Αφού τελειώσετε το ψήσιμο υπολογίστε ότι τα κάρβουνα διατηρούν θερμοκρασία για αρκετές ακόμα ώρες.
    Προσοχή! : Μη τα πετάξετε σε κάδο απορριμμάτων αν δε περάσει τουλάχιστον μία ημέρα.

Για να κάνετε την εμπειρία σας καλύτερη, εμείς προτείνουμε τα παρακάτω :

Για περισσότερα αξεσουάρ πατήστε ΕΔΩ και χρησιμοποιώντας τα φίλτρα βρείτε αυτό που αναζητάτε μέσα από μία τεράστια συλλογή.

 

 

 

Ψήστε με ασφάλεια : Παρουσίαση Προστατευτικού Εξοπλισμού BBQ

ψήσιμο με προστατευτικό εξοπλισμό (γάντια)

Ψήστε με ασφάλεια: Παρουσίαση Προστατευτικού Εξοπλισμού BBQ

 Στα πλαίσια του μπάρμπεκιου, είτε αυτό είναι μαγειρική με υγραέριο, είτε μαγειρική με κάρβουνα, είτε μαγειρική με ηλεκτρική σχάρα ψησίματος συχνά το ζήτημα της ασφάλειας είναι κάτι που παραβλέπεται. Η μακρόχρονη εμπειρία της www.zgas.gr στον χώρο του υγραερίου, στις ψησταριές υγραερίου αλλά και γενικότερα στον χώρο του ψησίματος με γκριλ έχει δείξει τα πιο σημαντικά αξεσουάρ ασφαλείας που θα πρέπει να διαθέτετε. Σε αυτό το άρθρο από την συλλογή μας σας προτείνουμε τον ιδανικό εξοπλισμό για να απολαύσετε το bbq σας με ασφάλεια!  

Ένα απαραίτητο στοιχείο που συντελεί στην επιτυχία περάτωσης της διαδικασίας είναι η αίσθηση ασφάλειας.Αν έχεις αποβάλει το άγχος, την αβεβαιότητα και τον φόβο τον ίδιο όλα κυλούν κατά το δοκούν ευκολότερα.
Επειδή λοιπόν υπάρχουν : φωτιά, σπίθες , και ενδεχομένως υψηλές θερμοκρασίες γύρω μας κατά το ψήσιμο και μη, είναι καλό να είμαστε εξοπλισμένοι με κατάλληλα μέσα.
Οφείλουμε να “προσέχουμε για να έχουμε” άλλωστε.

Παρακάτω παραθέτουμε τις δοκιμασμένες προτάσεις μας σε κάποια αξεσουάρ που θα απογειώσουν την εμπειρία σας.

~Ποδιές και γάντια.(πατήστε εδώ για περισσότερα)

Θεωρούμε απαραίτητο αξεσούαρ μια καλή ποδιά.
Ειδικά για τους χρήστες κάρβουνου που έχουν να κάνουν με σπίθες, αλλά και σε κάθε άλλη περίπτωση, προστατεύουν τα ρούχα σας και κατά συνέπεια εσάς από το να “αρπάξετε” ή να λερωθείτε, πόσο μάλλον να ακουμπήσετε το σώμα σας σε μία καυτή επιφάνεια.

Όσο για τα γάντια δε χρειάζονται συστάσεις,τα χέρια μας είναι το βάσικο εργαλείο και το πιο εύκολο να τραυματίσουμε.

~Λαβίδες μετακίνησης σχαρών και εργαλεία ψησίματος(πατήστε εδώ για περισσότερα).

Μπορούμε να αναλογιστούμε τις μεγάλες θερμοκρασίες που μπορούν να αναπτύξουν οι σχάρες στις οποίες ψήνουμε.Αν τεθεί το πρόβλημα τις μετακίνησης αυτών κατά το ψήσιμο χωρίς το κατάλληλο εργαλείο είναι μία δύσκολη ενέργεια που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε που έχει σοβαρές πιθανότητες ατυχήματος.Επίσης τα κατάλληλα εργαλεία πολλές φορές προστατεύουν από διάφορες αθέμιτες καταστάσεις.

~Ξύλα κοπής και σερβιρίσματος.(πατήστε εδώ για περισσότερα)

Είναι ιδανική και καλαίσθητη λύση στο πρόβλημα της επιφάνεις κοπής όσο και στο σερβίρισμα.Υλικά αντοχής που διατηρούν θερμοκρασία και έχουν συνάμα εκπληκτικό design.

~Πυροσβεστήρας(πατήστε εδώ για περισσότερα).

Δε θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα το σημαντικότερο μέσο προστασίας.Γνωρίζετε τη χρησιμότητα του, επιβάλλεται να υπάρχει, αλλά ευχόμαστε να μείνει αχρείαστος.

 

Service σε Συσκευές Αερίου Υγραερίου και Ανταλλακτικά

Service σε συσκευές αερίου.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε φθορά, ακόμα και σε βλάβη μιας συσκευής αερίου/υγραερίου με αποτέλεσμα να σταματήσει η λειτουργία της ή να υπολειτουργεί,όπως η κακή χρήση και οι περιβαλλοντικές συνθήκες.
Θα ήταν ιδανικό σε κάθε περίπτωση βλάβης, ή ανάγκη συντήρησης μίας συσκευής,να την αλλάζαμε με μία νέα αλλά προφανώς επειδή το κόστος είναι μεγάλο, οδηγούμαστε στην οικονομικότερη λύση,αυτή της επισκευής/service.
Κάποιες φορές είναι κάτι απλό και αναμενόμενο, όπως η αντικατάσταση κάτι αναλώσιμου (π.χ θερμοκόπια, σπινθηριστής , λάστιχο σύνδεσης),άλλες φορές όμως είναι κάτι πιο εξεζητημένο αναλόγως την περίπτωση.

Η εταιρεία Zgas διαθέτει πλήρως καταρτισμένο τμήμα Service και αναλαμβάνει την περάτωση της διαδικασίας επισκευής σε οποιαδήποτε οικιακή και επαγγελματική συσκευή.Έπειτα από επικοινωνία με το αντίστοιχο τμήμα είμαστε σε θέση να παραλάβουμε το μηχάνημα και να σας το επιστρέψουμε σε πλήρη λειτουργία.

Ανταλλακτικά.

Απευθυνόμενοι σε άτομα που “πιάνουν τα χέρια τους” υπάρχει και άλλη δυνατότητα.
Πέραν της παροχής υπηρεσίων για την επισκευή συσκευής, σας παρέχουμε πληθώρα ανταλλακτικών και καθοδήγηση για να επιλύσετε το εκάστοτε πρόβλημα μόνοι σας.Ακόμη, παρέχουμε ανταλλακτικά εγκατάστασης για οποιαδήποτε αντικατάσταση στο δίκτυο υγραερίου.

 

 

 

Εμείς από μεριά μας συνιστούμε αμέριστη προσοχή και να τηρείτε στο έπακρο τις υποδείξεις.

Φιλικά,
Τμήμα Service Zgas.

Οικιακές Κουζίνες Υγραερίου Αερίου : Τιμές

Οικιακές Κουζίνες Αερίου : Τιμές

Βρισκόμενοι στην παρούσα σελίδα δεχόμαστε σαν δεδομένο ότι έχετε σκέψεις να ανανεώσετε την κουζίνα σας.Η πρόταση μας είναι μία κουζίνα αερίου/υγραερίου χωρίς να καταδικάζουμε τον “αντίπαλο” ως προς την τροφοδοσία,το ηλεκτρικό ρεύμα άρα τις κουζίνες ηλεκτρικού ρεύματος, και εξηγούμε παραθέτοντας πλεονεκτήματα :

  • Ταχύτητα και Απόδοση :

Η θερμογόνος δύναμη που παράγεται κατά την καύση του αερίου/υγραερίου έιναι έως και 1.5 φορά ισχυρότερη από αυτήν που προσφέρει μία αντίσταση.Βέβαια το σημαντικότερο στοιχείο εδώ είναι ότι δε χρειάζεται αναμονή για να επιτευχθεί αυτο.Πατώντας τον σπινθήρα δημιουργείται φλόγα στον καυστήρα στιγμιαία.Ο συνδιασμός των δύο αυτών συνιστωσών προσφέρει γρηγορότερα την επιθυμητή θερμοκρασία άρα και την ετοιμασία του φαγητού.”Επενδύστε και μη ξοδεύετε τον χρόνο” λοιπόν.

  • Οικονομία :

Δανειζόμενοι το “ο χρόνος είναι χρήμα” και με το παραπάνω πλεονέκτημα μπορούμε να αναλογιστούμε ότι λιγότερος χρόνος στην κουζίνα = λιγότερα έξοδα αμέσως-αμέσως.Όσο αφορά την κατανάλωση,αφού την μετατρέψουμε σε χρήμα, οι κουζίνες αερίου/υγραερίου συνοδεύονται με περίπου 40% εξοικονόμηση κόστους λειτουργίας έναντι του κόστους του ηλεκτρικού ρεύματος σε ένα οικιακό συμβόλαιο.Είναι επίσης χαμηλό το κόστος για τη συντήρηση και το service αν λάβουμε σαν παράμετρο την ανθεκτικότητα των συσκευών αυτών.Όσο για την αγορά αυτή καθεαυτή η απάντηση είναι “αναλόγως”.Υπάρχουν επιλογές να καλύψουν πολλές δυνατότητες σε αυτή την κατηγορία άρα λαμβάνοντας υπ’όψιν τις εκάστοτε απαιτήσεις διαμορφώνεται και η τελική τιμή.Συνεπώς οι τιμές ξεκινούν από συμβατές έως και πολύ υψηλές καλύπτωντας όλο το ενδιάμεσο διάστημα.

  • Ασφάλεια και περιβαλλοντική ευθύνη.

Ο περισσότερος κόσμος έχει ενδοιασμούς ως προς τη χρήση του αερίου/υγραερίου καθώς φοβάται για τυχόν ατυχήματα.Υπεύθυνα ενημερώνουμε ότι με σωστή χρήση και τηρώντας τις οδηγίες του εγκαταστάτη τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη. Υπάρχουν ειδικές ασφάλειες και αισθητήρες που διακόπτουν τη παροχή καυσίμου αυτόματα σε περίπτωση βλάβης ή διαρροής τόσο της κουζίνας της ίδιας όσο και του δικτύου τροφοδοσίας.Επί πρόσθετα,το ίδιο το καύσιμο είναι άμεσα φιλικό προς το περιβάλλον συν το ότι σε αντίθεση με το ηλεκτρικό ρεύμα που έμμεσα για να παραχθεί χρειάζονται ρυπογόνα καύσιμα.

Οικιακή Κουζίνα Αερίου : Τιμές Οικιακή Κουζίνα Αερίου Λευκή Οικιακή Κουζίνα Αερίου Οικιακή Κουζίνα Αερίου Μαύρη Οικιακή Κουζίνα Αερίου Bertazzoni

Μετά από χρόνια εμπειρίας και εξειδίκευσης στο χώρο των συσκευών υγραερίου,στη ZGAS, είμαστε σε θέση να προτείνουμε τις καλύτερες επιλογές από τις μεγαλύτερες εταιρείες κατασκευής,με γνώμονα πάντα τις ανάγκες σας.

Παρακάτω λοιπόν σας παρουσιάζουμε τις προτάσεις αυτές με τις τιμές τους:

~Εύρος τιμών 350-550 €:

~Εύρος τιμών 551-850 €:  

~Εύρος τιμών 851-1100 €:  

~Εύρος τιμών 1101-2000€:  

Μπορείτε να δείτε ολόκληρο τον σχετικό κατάλογο προϊόντων πατώντας εδώ και να συνδυάστε την κουζίνα σας με μαγειρικά σκεύη από μία επίσης μεγάλη συλλογή.

Για κάθε διευκρίνηση ή περαιτέρω πληροφορίες είμαστε  στη διάθεση σας με ένα τηλέφωνο στο 2821888002 ή με e-mail στο eshop@zgas.gr

 

NAPOLEON GRILLS!

NAPOLEON GRILLS!

 

Η NAPOLEON GRILLS δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις καθώς κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στον Καναδά και τη Βόρεια Αμερική γενικότερα. Με εργοστάσια παραγωγής που κατασκευάζουν υψηλής ποιότητας ψησταριές εδώ και 40 χρόνια, τα προϊόντα της NAPOLEON συγκαταλέγονται στις πρώτες θέσεις προτιμήσεων των καταναλωτών αφού έχουν και δυναμική παρουσία σε αρκετές Ευρωπαϊκές χώρες.

Κάθε χρονιά μέσα στις δέκα καλύτερες ψησταριές σε σχέση ποιότητας/τιμής στην Αμερική, οι πέντε τουλάχιστον είναι NAPOLEON. Οι ψησταριές NAPOLEON έχουν επανειλημμένως κερδίσει το πρώτο βραβείο ποιότητας VESTA AWARD, την μεγαλύτερη διάκριση για BBQ αερίου στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά και πολλές άλλες διακρίσεις σε Αμερική και Ευρώπη όπως το πρώτο βραβείο Καινοτομίας της SPOGA για το 2006 στην Κολωνία.

Τα barbeque υγραερίου NAPOLEON σχεδιάζονται και κατασκευάζονται εξ’ ολοκλήρου στον Καναδά, εφαρμόζοντας τις πιο καινοτόμες ιδέες, συνδυάζοντας το μοντέρνο design με την υψηλή λειτουργικότητα και πάντα με τα υψηλότερα standards ποιότητας και ασφάλειας στον κόσμο. Τα μοντέλα που εισάγονται στην Ελλάδα κατασκευάζονται αποκλειστικά για την Ελληνική αγορά και έχουν την Ευρωπαϊκή πιστοποίηση CE, όπως και ΙSO 9001-2000.

Ψησταριά υγραερίου BBQ εντοιχιζομενη Napoleon Prestige Pro 665 Built-InΦορητή Ψησταριά BBQ Υγραερίου Napoleon TravelQ PRO285X Πτυσόμενη βάσηΨησταριά Υγραερίου BBQ Napoleon Rogue 425 SB Black

Ψησταριά υγραερίου BBQ Napoleon Phantom Rogue 425 SE Μαύρο μάτΨησταριά υγραερίου BBQ Napoleon Rogue 425 SE Stainless Steel InoxΨησταριά Υγραερίου BBQ Napoleon Rogue 425 XT Stainless Steel Inox

 

 

Οι ψησταριές NAPOLEON Prestige + NAPOLEON Prestige Pro ξεχωρίζουν γιατί είναι κατασκευασμένες από υλικά υψηλής ποιότητας και διαθέτουν μία ευρεία γκάμα επαγγελματικών χαρακτηριστικών υψηλής απόδοσης στο ψήσιμο. Είναι εξ’ ολοκλήρου φτιαγμένες από ανοξείδωτο ατσάλι, πετυχαίνοντας μέγιστη ανθεκτικότητα και προστασία από τα στοιχεία της φύσης. Ισχύει το ίδιο όσο αφορά το εσωτερικό της ψησταριάς υγραερίου όπως οι σχάρες ψησίματος, οι καυστήρες και τα sear plates.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Napoleon Prestige 500 Stainless Steel Inox
Napoleon Prestige 500 Stainless Steel
Ψησταριά BBQ Υγραερίου Napoleon Prestige PRO 665 Stainless Steel Inox
Napoleon Prestige PRO 665 Stainless Steel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ένα ιδιαίτερο αναγνωρίσιμο χαρακτηριστικό στις ψησταριές Napoleon είναι οι κυματιστές σχάρες ψησίματος και ο επιδαπέδιος φωτισμός με αισθητήρα κίνησης. Η φωτιζόμενη περιοχή ψησίματος εσωτερικά, ο αποθηκευτικός χώρος που κλείνει με πόρτες αλλά και οι ευρύχωροι πλαϊνοί πάγκοι εργασίας, είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά της σειράς Napoleon Prestige PRO που θα σας εντυπωσιάσουν. Φωτιζόμενα χειριστήρια ελέγχου κάνουν το ψήσιμο ιδιαίτερα ασφαλές, καθώς τα χειριστήρια ελέγχου έχουν τη δυνατότητα να φωτίζονται με κόκκινο χρώμα σε περίπτωση που έχετε την παροχή υγραερίου ανοιχτή, ως ένα ακόμη χαρακτηριστικό ασφαλείας.

Μπουκάλια μπύρας μέσα σε πάγο

Ανοξείδωτες κυματιστές σχάρες ψησίματος NAPOLEON GRILLS Φωτιζόμενα χειριστήρια ελέγχου NAPOLEON GRILLS φωτιζόμενη περιοχή ψησίματος εσωτερικά NAPOLEON GRILLS ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΠΛΑΪΝΟ ΚΑΥΣΤΗΡΑ ΥΠΕΡΥΘΡΗΣ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣ NAPOLEON GRILL ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ ACCU-PROBE ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ ΣΤΟ ΚΑΠΑΚΙ

 

Ανακαλύψτε τις σειρές Prestige & Prestige Pro! Είμαστε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση και επιπλέον πληροφορίες.

 

 

Πηγή: Homing.gr

 

Ελληνικός καφές σε καμινέτο Υγραερίου- TIPS

Ελληνικός καφές σε καμινέτο Υγραερίου– TIPS

 

Με την εισαγωγή διαφορετικών ποικιλιών καφέ στην αγορά υπάρχει πλέον πληθώρα επιλογών πριν την τελική επιλογή του ιδανικού καφέ για τον καθένα. Διαφορετικά αρώματα, γεύσεις , τρόποι παρασκευής και σερβιρίσματος ,από διαφορετικές κουλτούρες ανά τον κόσμο, συντελούν σε ένα ξεχωριστό κάθε φορά αποτέλεσμα. 

Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές είναι πολλές φορές υποσυνείδητα συνδεδεμένος με καταστάσεις, μέρη και κυρίως πρόσωπα. Πρόσωπα οικεία, εμπιστοσύνης ,που εμπνέουν ασφάλεια και προσφέρουν φροντίδα. Πρόσωπα που προτίθενται να μπουν στην απαιτητική διαδικασία που χρειάζεται ένας ελληνικός καφές σαν ένδειξη εκτίμησης και αγάπης.

Δυστυχώς όμως, στα πλαίσια καταπολέμησης της πανδημίας, είναι δύσκολο  να απολαύσουμε έναν τέτοιο καφέ με τα αγαπημένα μας άτομα. Μεγάλο πλήγμα σε μια χώρα που οι δικαιολογίες για έναν καφέ με παρέα βρίσκονται το ίδιο εύκολα με τον ήλιο και το γαλάζιο της θάλασσας. 

Βέβαια όσον αφορά την απόλαυση του ροφήματος έχουμε τη λύση.

Σας παραθέτουμε λοιπόν σημαντικά TIPS για να πετύχετε το ιδανικό αποτέλεσμα μόνοι σας:

  • Εκλεπτυσμένο χαρμάνι .Είναι το Α και το Ω να έχετε τη καλύτερη δυνατή ποιότητα, με γνώμονα το γούστο σας.
  • Χρησιμοποιείστε κρύο νερό στο αρχικό στάδιο, βοηθάει στο καϊμάκι.
  • Πρώτα η ζάχαρη, μετά ο καφές.
  • Σιγανή φωτιά.
  • Ξεκινήστε να ανακατεύετε μόνο αφού βυθιστεί ο καφές καθώς ζεσταίνεται το μπρίκι και σταματήστε κάθε ανακάτεμα με την εμφάνιση της πρώτης φουσκάλας.
  • Βγάλτε το μπρίκι από τη φωτιά πριν το στεφάνι που φουσκώνει περιμετρικά  ενωθεί στο κέντρο.
  • Ρίξτε τον καφέ στο φλιτζάνι από μέσο ύψος  με σταθερή ροή και όχι μονοκόμματα.

Προφανώς και δεν είμαστε ειδικοί σε αυτό και στην προκειμένη περίπτωση αναμεταδώσαμε πληροφορίες από γνώστες .Δανειζόμενοι το «έκαστος στο είδος του» όμως είμαστε οι πλέον κατάλληλοι για να προτείνουμε  τρόπους ψησίματος και στον καφέ με καμινέτα υγραερίου. καθώς και με την χόβολη Θεόφιλος που χρησιμοποιείται με καμινετάκι και αποτελεί μία μοναδική πρόταση στο είδος της για όσους επιθυμούν να ψήνουν τον ελληνικό τους καφέ όπως παλιά.

 

Χόβολη Θεόφιλος Campingaz + ΔΩΡΟ Καμινετάκι Θεόφιλος
Χόβολη Θεόφιλος Campingaz + ΔΩΡΟ Καμινετάκι Θεόφιλος

Χόβολη Θεόφιλος Campingaz + ΔΩΡΟ Καμινετάκι Θεόφιλος Ελληνικός καφές σε καμινέτο Υγραερίου

 

~Το κλασσικό καμινέτο Thermogas-Πίτσος ΜΚ90 190γρ.

Kαμινέτο Υγραερίου Thermogas ΠΙΤΣΟΣ MK 90 190 gr

Είναι η πιο οικονομική λύση και η χρήση του είναι εύκολη. Γυρνώντας το διακόπτη ρυθμίζεται η ροή υγραερίου  και η ανάφλεξη γίνεται πλησιάζοντας τη φλόγα από αναπτήρα στο μάτι.

~Το κλασικό καμινέτο +Αναπτήρας Kαμινέτο Υγραερίου Thermogas ΠΙΤΣΟΣ FKP 90 190 gr

Kαμινέτο Υγραερίου Thermogas ΠΙΤΣΟΣ FKP 90 190 gr

Ισχύουν τα προηγούμενα,  με επιπλέον χαρακτηριστικό την αυτόματη ανάφλεξη. Υπάρχει μηχανισμός σπινθηρισμού εγκατεστημένος στην συσκευή και με ένα απλό πάτημα δημιουργείται φλόγα  αφού πρώτα έχει ρυθμιστεί η ροή υγραερίου.

 

Ελπίζουμε το παραπάνω άρθρο να σας φάνηκε χρήσιμο, και να σας βοηθήσει να πετύχετε το ιδανικό αποτέλεσμα του ελληνικού καφέ σας  πάντα με τη βοήθεια των καμινέτων υγραερίου που διαθέτει η Zgas!

Ψήνεσαι για την Τσικνοπέμπτη ;;; Ψήσου ΕΔΩ…..

Ψήνεσαι για την Τσικνοπέμπτη ;;;Ψήσου ΕΔΩ

 

Στην Zgas ξέρουμε να γιορτάζουμε παραδοσιακά την τσικνοπέμπτη!

Αν λοιπόν “ψήνεσαι” για το ελληνικό έθιμο τότε η Zgas έχει προτάσεις για όλα τα γούστα!!!!!

Μεγάλη ποικιλία από Ψησταριές BBQ που θα ικανοποιήσουν το γούστο σου και θα «συγκινήσουν» όλους τους καλοφαγάδες.

 

ΚΕΡΔΙΣΕ με την αγορά ψησταριάς αξίας από 350,00€ εώς 699,00€ μια Δωροεπιταγή 30,00€ 

με την αγορά ψησταριάς αξίας από 700,00€ εώς 999,00€ μια Δωροεπιταγή 60,00€

και με την αγορά ψησταριάς αξίας από 1000,00€ και άνω μια Δωροεπιταγή 90,00€

, ώστε να εξοπλιστείς με τα απαραίτητα αξεσουάρ BBQ για να έχεις τον πλήρη έλεγχο των νοστιμιών που θα ετοιμάσεις.

 

Βρες όλα τα αναγκαία για μια αξέχαστη Τσικνοπέμπτη στο zgas.gr

 

Καλά ψησίματα και καλή διασκέδαση!!!

Ψησταριά υγραερίου Thermogatz GS GRILL ELITE 3+1 INOX 350 €Ψησταριά υγραερίου Broil King BK 310 399 €Ψησταριά υγραερίου Outdoorchef Australia 325 G 549 €Ψησταριά υγραερίου Outdoorchef Australia 425 G 699 €Ψησταριά υγραερίου Broil King BARON 420 1050 €

 

*Η προσφορά ισχύει μέχρι τις 04/03/2021 και έως εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

Ψησταριά υγραερίου Πλεονεκτήματα και οφέλη

Ψησταριά υγραερίου Πλεονεκτήματα και οφέλη

Το ψήσιμο σε ψησταριά, γνωστό και ως barbeque, είναι μια αγαπημένη διαδικασία για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι μια ευκαιρία για να ξεφύγουμε από την πίεση και τα προβλήματα της καθημερινότητας και να βρεθούμε μαζί με αγαπημένους φίλους ώστε να περάσουμε ξέγνοιαστες στιγμές αλλά και στιγμές καλοφαγίας.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Outdoorchef Australia 415G με παρέα σε τραπέζι. Ψησταριά υγραερίου Πλεονεκτήματα και οφέλη
Outdoorchef Australia 415G

Στο άκουσμα της λέξης barbeque αυτομάτως στο μυαλό μας έρχεται κάποιο σπίτι με μεγάλο εξωτερικό χώρο και κάπου στην άκρη μια πέτρινη και εντυπωσιακή κατασκευή.

Μια άλλη σκέψη που κάνουμε όταν ακούμε barbeque είναι ότι για να ψήσεις απαιτείται μια χρονοβόρα διαδικασία σε ό,τι αφορά την προετοιμασία αλλά και μια συνεχής παρακολούθηση κατά τη διάρκεια του ψησίματος ώστε να έχουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

Πιθανόν όλα αυτά να ακούγονται δύσκολα για κάποιους.

Τα τελευταία χρόνια έχει κάνει δυναμική εμφάνιση και στην χώρα μας η ψησταριά υγραερίου.

Ας την δούμε καλυτέρα λοιπόν.

Απλή στην χρήση. Η διαδικασία εκκίνησης για την ψησταριά υγραερίου είναι ό,τι πιο εύκολο υπάρχει. Το μόνο που έχει να κάνει κάποιος προκειμένου να ανάψει μια ψησταριά υγραερίου είναι απλά να πατήσει ένα κουμπί. Σαν να ανάβει μια οικιακή κουζίνα. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να την ανάψει και να την χρησιμοποιήσει ο οποιοσδήποτε, ανεξάρτητα από το πόσο εξοικειωμένος είναι με το bbq.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Broil King BARON 440
Broil King BARON 440

Ρύθμιση της έντασης της φλόγας. Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα που έχει η ψησταριά υγραερίου είναι ότι μας δίνει τη δυνατότητα να ρυθμίσουμε την ένταση της φλόγας γυρνώντας απλά ένα κουμπί. Αυτό  μας βοηθάει να προσαρμοστούμε με τις απαιτήσεις του φαγητού που ψήνουμε και ταυτόχρονα να δώσουμε προτεραιότητα στις προτιμήσεις μας.

Η συνεχόμενη ροή υγραερίου από τους καυστήρες μας επιτρέπει να έχουμε πολύ υψηλές αποδόσεις καθώς επίσης ομοιόμορφα και γευστικά αποτελέσματα αφού έχουμε ίση κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια ψησίματος.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Thermogatz GS GRILL 3 WOOD
Thermogatz GS GRILL 3 WOOD

Έλεγχος θερμοκρασίας και διάφοροι τρόποι ψησίματος. Αυτό που θα παρατηρήσει κάποιος βλέποντας μια ψησταριά υγραερίου είναι ότι στο καπάκι οι περισσότερες έχουν ένα θερμόμετρο ενώ υπάρχουν και κάποιες άλλες οι οποίες διαθέτουν δυο θερμόμετρα.

Το ενσωματωμένο θερμόμετρο μας βοηθάει να γνωρίζουμε ανά πάσα στιγμή την θερμοκρασία που έχει ο θάλαμος ψησίματος.

Στις περιπτώσεις που συναντάμε δυο θερμόμετρα έχουμε τη δυνατότητα να ψήσουμε σε διαφορετικές θερμοκρασίες την ίδια στιγμή στον ίδιο θάλαμο. Αυτό το πετυχαίνουμε με έναν απλό διαχωρισμό που γίνεται εσωτερικά της ψησταριάς υγραερίου.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Outdoorchef Dualchef 315 G
Outdoorchef Dualchef 315 G

Υπάρχει ποικιλία και στους τρόπους ψησίματος. Για παράδειγμα, έχουμε τη δυνατότητα να ψήσουμε με ανοιχτό ή με κλειστό καπάκι και μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε άμεσο ή έμμεσο ψήσιμο.

Δεν ψήνει μόνο κρέας. Όταν ακούμε τη λέξη ψησταριά ή bbq στο μυαλό μας έρχεται μόνο το κρέας. Στην περίπτωση της ψησταριάς υγραερίου αυτό δεν ισχύει. Εκτός από τις πολλές επιλογές ψησίματος για το κρέας, μας δίνεται η δυνατότητα να ψήσουμε ψάρι, να τηγανίσουμε πατάτες -αν επιλέξουμε κάποιο μοντέλο με πλαϊνή εστία-, να φτιάξουμε καταπληκτική πίτσα και γενικότερα φαγητά φούρνου χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα σκεύη όπως ταψί, πυρίμαχα σκεύη, γάστρες κ.α.

Κάτι άλλο που μπορούμε να δοκιμάσουμε αρκετά αγαπημένο για πολλούς είναι το σουβλιστό, χρησιμοποιώντας την κατάλληλη σούβλα με μοτέρ.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Broil King BARON 590
Broil King BARON 590

Με απλά λόγια είναι σαν να υπάρχει μια δεύτερη κουζίνα στο σπίτι με περισσότερες δυνατότητες.

Ποικιλία μεγεθών: η ψησταριά υγραερίου μπορεί να καλύψει όλα τα γούστα και όλες τις απαιτήσεις. Υπάρχουν επιλογές σε μεγέθη για μεγάλους ή μικρούς εξωτερικούς χώρους (τροχήλατη ή εντοιχιζόμενη) μέχρι και για μπαλκόνια πολυκατοικιών. Εδώ αξίζει να αναφερθεί ότι με την ψησταριά υγραερίου αποφεύγουμε τους ενοχλητικούς καπνούς, κάτι που, εκτός από τους υπαίθριους χώρους, την καθιστά κατάλληλη και για ένα μπαλκόνι πολυκατοικίας όπως προαναφέρθηκε.

Ψησταριά BBQ υγραερίου εντοιχιζόμενη Broil King REGAL 420 Built-InΨησταριά BBQ υγραερίου επιτραπέζια Outdoorchef Minichef 420 GΨησταριά BBQ υγραερίου Outdoorchef Leon 570 G Chef Edition σχάρα μαντεμένια

 

Barbeque όλο το χρόνο. Με την ψησταριά υγραερίου έχεις τη δυνατότητα να ψήνεις όλο το χρόνο είτε με την οικογένεια σου είτε με την παρέα σου. Η απλότητα της χρήσης της είναι αφορμή για ψήσιμο.

Ψησταριά BBQ υγραερίου Weber Spirit II E-320 GBS Black μπαμπάς με παιδί στον κήπο
Weber Spirit II E-320 GBS Black

Δίνουμε βάση στην ασφάλεια.  Όλες οι συσκευές και όλα τα μηχανήματα μπορούν να γίνουν επικίνδυνα αν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά. Το ίδιο ισχύει και για την ψησταριά υγραερίου. Πάντα πριν τη χρήση θα πρέπει να συμβουλεύεστε τις οδηγίες χρήσης που προτείνει ο κατασκευαστής χωρίς να παρεκκλίνετε από αυτές.

Πρόκειται για μια πολυδιάστατη συσκευή με την οποία έχεις τη δυνατότητα να κάνεις και να μάθεις πολλά πράγματα. Διαθέτει μια τεράστια ποικιλία αξεσουάρ τα οποία κάνουν το καθημερινό ψήσιμο μια ευχάριστη και δημιουργική διαδικασία αρχικά για αυτόν που τη χρησιμοποιεί και στη συνέχεια για όσους γεύονται το τελικό αποτέλεσμα.

Στη zgas θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ψησταριές υγραερίου καθώς και τα αξεσουάρ τους από επώνυμες εταιρείες με την μεγαλύτερη εξέλιξη στην πάροδο των χρόνων.

 

Ψησταριά BBQ υγραερίουThermogatz GS GRILL LUX 3+1 CAST IRON 314 € Ψησταριά BBQ υγραερίου broil king bk 310 399 € Ψησταριά BBQ υγραερίου outdoorchef kensington 480g 429 €Ψησταριά BBQ υγραερίου weber spirit II e 210 gbs black 599 € Ψησταριά BBQ υγραερίου broil king baron 420 1050 €

Επισκεφθείτε τη σελίδα μας www.zgas.gr καθώς και τα καταστήματα μας σε Χανιά και Ρέθυμνο ώστε να γνωρίσετε τις ψησταριές υγραερίου και να ενημερωθείτε από το εξειδικευμένο προσωπικό μας.

Ευ ζην για εσάς και την παρέα σας…